Thijs Demeulenmeester voor Sabato - 11 maart 2017
Laurent Mercier stapte drie jaar geleden in galerie Mercier-Maruani. Dit weekend debuteert hij op Tefaf, de belangrijkste kunst- en antiekbeurs ter wereld. Wat kan de foodondernemer achter Frisk, StarMeal, The Foodmaker en One Second betekenen voor Man Ray en Gerhard Richter? ‘Ik heb nog nooit zo hard gewerkt als nu.’
11.3.2017